III Międzywojewódzkie Zawody Jeździeckie w skokach przez przeszkody nad Zalewem Zemborzyckim w Lublinie zakończyły się największym w dotychczasowej historii sukcesem Szkolnego Klubu Jeździeckiego APIS Pszczela Wola. Połowa nagradzanych za pierwsze miejsca par to reprezentanci naszego klubu. Jest to piękne ukoronowanie faktu, że mury szkoły opuszcza pierwszy rocznik maturzystów-„jeźdźców”.
22 czerwca 2011 zakończyliśmy kolejny rok szkolny w Pszczelej Woli. Świadectwa, nagrody, dyplomy, kwiaty, czekoladki. I wreszcie są. Upragnione. WAKACJE :)
12 czerwca 2011 w Bychawie odbyły się Gminne Zawody Sportowo-Pożarnicze, w których dziewczyny z naszej szkoły odniosły sukces, zdobywając pierwsze miejsce. Tydzień później, 19 czerwca 2011, w Pszczelej Woli rozegrane zostały zawody na szczeblu powiatowym, w których nasze dziewczyny zajęły piąte miejsce.
Paweł Jachymek tuż po zakończeniu egzaminów maturalnych „oczarował” konie i publiczność w trakcie kolejnej edycji krajowego konkursu trenerów koni w Zbrosławicach.
W tym roku w dniach 3-5 czerwca w trakcie imprezy „Myśląc o koniu” zaprezentował w programie dowolnym bardzo wysoki poziom porozumienia z dwoma swoimi końmi, pracował też jako trener konsultant z koniem sprawiającym duże problemy swojej amazonce.
Paweł Kozieł, uczeń II klasy Liceum Ogólnokształcącego w Pszczelej Woli, po raz kolejny otrzymał stypendium Starosty Lubelskiego za wybitne osiągnięcia sportowe. W sezonie 2010/2011 został podwójnym Złotym Medalistą Mistrzostw Województwa Lubelskiego w kategorii Juniorów oraz Brązowy Medalistą Mistrzostw Polski Juniorów.
W dniach 16-18 czerwca 2011 gościliśmy w naszej szkole uczniów z Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Krzyżowicach /k. Wrocławia z Panią Żanetą Witwicką, nauczycielką biologii oraz trzech uczniów szkoły kucharskiej IES HOSTELERA w Andaluzji w Hiszpanii.