Europejskie smaki w Pszczelej Woli podczas XVIII edycji Konkursu Łasucha
26 kwietnia 2017r. w Zespole Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Praktycznego
w Pszczelej Woli odbyła się 18 edycja Konkursu Łasucha pod hasłem: „Europa na talerzu”. Uczniowie z Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz Gimnazjum przygotowywali potrawy z kuchni angielskiej, włoskiej, hiszpańskiej, francuskiej, węgierskiej, austriackiej i polskiej.
I nagrodę zdobył: Bartek Stasak za przysmak kuchni włoskiej „Grilowaną wołowinę
na ziemniakach z rozmarynem”
II nagrodę zdobyły: Barbara Flis za „Angielski tort czekoladowy”
i Joanna Krusińska za „Empanadas de carne” z kuchni hiszpańskiej III nagrodę zdobył : Kacper Chrzescijanek za węgierską „Zupę gulaszową”
Wszyscy uczniowie biorący udział w Konkursie Łasucha otrzymali nagrody - wysokiej klasy sprzęt AGD ufundowane przez sponsorów: Firmę Osmofrost w Osmolicach , Piekarnię-Ciastkarnię Małgorzata i Grzegorz Kuna, Wojewódzki Związek Pszczelarzy w Lublinie, Spółdzielnię Pszczelarską Apis w Lublinie, Okregową Spółdzielnie Mleczarską w Bychawie, Kiosk Spożywczo-Przemysłowy Anna Janiszewska.
XVIII edycja Konkursu Łasucha połączona była z rozdaniem certyfikatów uczniom którzy
w latach 2015/16 i 2016/17 odbyli zagraniczne staże zawodowe we Włoszech w Spoleto
w ramach projektu Erasmus+
Konkursowi towarzyszył pokaz barmański z elementami kuchni molekularnej przeprowadzony przez p. Jakuba Kaczkowskiego z firmy Air Show Flair oraz degustacja potraw włoskich ( pizza, tiramisu, panna cotta) przygotowanych przez uczestników stażu.
Na zakończenie wszyscy obecni zostali poczęstowani tortem, który został ufundowany przez Państwa Małgorzatę i Grzegorza Kunów.
Elżbieta Wróbel
Anna Szcześniak
