XI Konkurs Łasucha 2010

W dn. 28.04.10r. odbył się w ZSR CKP w Pszczelej Woli XI Konkurs Łasucha 2010
pod tytułem „Smaczna żywność wygodna”. Do konkursu przystąpiło 10 uczestników z klas Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego. Zmagania konkursowe odbywały się w godzinach 8:30 do 10:30 w pracowni WGD w internacie.

UCZESTNICY:

Lp.	Klasa	Imię i nazwisko ucznia	Przygotowywana potrawa
1.	II	Katarzyna Rozdzialik	Karkówka w warzywach
2.	I	Czarniak Małgorzata	Kurczak ze szparagami
3.	II	Ilona Golec	Roladki mięsno- serowe
4.	III	Magda Jakubaszek	Pstrąg faszerowany warzywami
5.	III	Justyna Klimek	Roladki z indyka na postumencie warzyw
6.	III	Łukasz Tylec	Latające miotełki w sosie cygańskim
7.	IVa	Agnieszka Tymińska	Łosoś w sezamie z ryżem i warzywami
8.	IVa	Dawid Malinowski	Wariacja z łososia z nutą warzyw Bonduelle
9.	IVb	Rak Agata	Faszerowane bułeczki z bukietem warzyw Bonduelle
10.	IVb	Barbara Matacz	Ryba na canelloni z warzywami

Jury w składzie:

1. Małgorzata Kuna - Cukiernia Kuna
2. Jan Janczak - WZP Lublin
3. Andrzej Kupczyk - Bonduelle
4. Beata Kowalczyk - vice dyrektor ZSR CKP w Pszczelej Woli
5. Anna Szcześniak - vice dyrektor ZSR CKP w Pszczelej Woli
6. Nauczyciele zawodu - Ewa Toruń, Elżbieta Wróbel, Zofia Janik,
Teresa Chwała, Małgorzata Mendryk –Urban

Oceniało:

1. Wygląd potrawy
2. Smak potrawy
3. Pomysł na potrawę
w skali punktowej od 1-5 punktów

O godz. 11:40 w obecności wszystkich klas TŻiGD odbyło się:
1. Ogłoszenie wyników Konkursu Łasucha 2010 – wręczanie nagród i dyplomów
2. Pokaz oferty produktów firmy Bonduelle
3. Pokaz slajdów z przygotowywania potraw konkursowych
4. Poczęstunek wyrobami cukierniczymi (oponki, pączki, ptysie) ufundowanymi przez Małgorzatę i Grzegorza Kunę

Wyniki Konkursu Łasucha 2010 – „Smaczna żywność wygodna”

Miejsce	Imię i Nazwisko	Nazwa potrawy	Nagroda
I.	Rak Agata	Faszerowane bułeczki z bukietem warzyw Bonduelle	Mikser z misą
II.	Ilona Golec	Roladki mięsno- serowe	Mikser z misą
III. III.	Magda Jakubaszek Barbara Matacz	Pstrąg faszerowany warzywami Ryba na canelloni z warzywami	Mikser z misą Mikser z misą
	Czarniak Małgorzata	Kurczak ze szparagami	Gofrownica
	Dawid Malinowski	Wariacja z łososia z nutą warzyw Bonduelle	Gofrownica
	Łukasz Tylec	Latające miotełki w sosie cygańskim	Elektroniczna waga kuchenna
	Agnieszka Tymińska	Łosoś w sezamie z ryżem i warzywami	Elektroniczna waga kuchenna
	Katarzyna Rozdzialik	Karkówka w warzywach	Czajnik elektryczny
	Justyna Klimek	Roladki z indyka na postumencie warzyw	Czajnik elektryczny

Sponsorami nagród byli:

1. Starostwo Powiatowe w Lublinie
2. Wojewódzki Związek Pszczelarski w Lublinie
3. Spółdzielnia Pszczelarska „Apis”
4. Piekarnia-Ciastkarnia Małgorzata i Grzegorz Kuna
5. Komitet Rodzicielski ZSR CKP w Pszczelej Woli

Nagrody dodatkowe zostały ufundowane również przez:

1. Pana. Andrzeja Kupczyka Dyrektora Regionalnego Bonduelle ( za miejsce I,II,III, oraz nagroda za najbardziej oryginalną nazwę potrawy.)
2. Pana Andrzeja Malinowskiego Prezesa Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników - Region Lubelski ( za I miejsce)

<<< Powrót